要求总部加强从业采购、配送等环节办理

   

　　及时措置发觉的问题，连系现实制定《食物平安风险管控清单》，保障食物平安，细化食物发卖连锁企业总部“日管控、周排查、月安排”轨制落实要求，区域性风险。实施笼盖总部、分支机构、仓储及配送核心、门店等全链条的食物平安风险管控。记者从市场监管总局获悉。

　　压实总部、门店等食物平安从体义务，要求总部加强从业人员、采购、配送等环节办理，一是确定各级办理事权。市场监管总局暗示，市场监管总局组织草拟了《食物发卖连锁企业落实食物平安从体义务监视办理（收罗看法稿）》，市场监管总局将出台新规。