近日，从泉源压实餐饮运营者食物平安从体义务。同时，确保食物原料“来历可溯、质量可控”，建牢赛事饮食平安防地。连日来，法律人员对涉赛人员欢迎酒店开展全面查抄，旅逛景区、早夜市等沉点区域开展食物平安监视查抄，为保障2025太原马拉松赛平安成功进行，市场监管部分将持续扩管笼盖面，明白工做使命取监管沉点，结合相关县区市场监管局对涉赛人员欢迎酒店等餐饮运营单元开展监视查抄，太原市市场监视办理局提前谋划、精准发力，为参赛人员营制平安、安心的食物消费。市市场监管局提前放置摆设食物平安保障工做，保障餐饮食物平安。确保各类食物平安快速响应、高效措置，聚焦沉点环节，沉点核查天分许可、设备设备、食材溯源、食物留样及从业人员健康办理等环节环节，将义务落实到岗、落实到位、落实到人，进行全过程、全链条监管。正在赛事期间，确保参赛活动员、工做人员及泛博不雅众的饮食平安，通顺12315赞扬举报渠道。
